¿Cansado de pagar comisiones a terceros socios de entrega? ¿Quiere configurar su propia entrega de comidas pero sin una gran inversión? ¡Tenemos lo que necesitas!
El consultor de restaurantes Giuseppe Badalamenti publicó recientemente un recibo de pedido de la plataforma de entrega de alimentos Grubhub en Facebook. En pedidos por valor de $1,042.63, el restaurante ganó solo $376.54. Los ~$666 restantes se perdieron debido a deducciones por comisiones de entrega, tarifas de procesamiento y promociones.
Si bien deducciones tan altas y ganancias tan bajas dificultarían cualquier restaurante o negocio de catering, la verdad es que Grubhub no es el único que cobra tarifas tan altas. La mayoría de los proveedores de servicios de entrega de alimentos de terceros cobran alrededor 30% comisión por cada pedido.
Los restaurantes y las empresas de catering generalmente se encuentran atrapados con estos proveedores externos porque creen que configurar su propia infraestructura de entrega será costoso. La verdad es que con la tecnología adecuadaconfigurar un servicio de pedido de comidas en línea se puede hacer en un día y prácticamente sin costo de tecnología.
Para ayudar a los restaurantes y empresas de catering a encontrar las herramientas adecuadas para configurar la entrega, hemos elaborado esta lista de cinco populares herramientas gratuitas y de código abierto para realizar pedidos de alimentos en línea. Las herramientas se seleccionaron en función de su frecuencia de aparición en la página de resultados del motor de búsqueda de Google (SERP), las funciones que ofrecían y la presencia de un módulo independiente gratuito.
Para obtener más información sobre cómo seleccionamos estas herramientas, lea nuestra metodología aquí.
Cubriremos las siguientes herramientas (enumeradas en orden alfabético):
flipdish
GloriaComida
Ontabee
SabrosoIgniter
flipdish
flipdish ayuda a los usuarios a crear sitios web, configurar menús en sitios web y configurar pedidos en línea. También ayuda a configurar aplicaciones de Android e iOS.
La versión gratuita de la herramienta admite una ubicación, pedidos ilimitados, notificaciones de pedidos, pedidos anticipados, pedidos para llevar, varias páginas web, imágenes de menú y alojamiento web gratuito. También proporciona una aplicación web que los clientes pueden anclar a su navegador.
En cuanto al marketing, la versión gratuita admite notificaciones ilimitadas, campañas de fidelización, SMS de fidelización de clientes y códigos de descuento. La versión gratuita, sin embargo, aloja el sitio web del usuario en el dominio my.flipdish.com. Cobra una tarifa del 7% para procesar cada pedido y un 2,5% adicional para procesar transacciones con tarjeta.
Algunos de los puntos destacados de la herramienta incluyen:
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Tablero con una descripción general rápida del rendimiento de las ventas en línea, el valor promedio del pedido y la ubicación/origen del pedido.
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Funciones de marketing integradas, como notificaciones automáticas, para permitir que las empresas atraigan a los clientes, generen lealtad y mejoren la comunicación.
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Seguimiento de la entrega a través de la integración de terceros logística y herramientas de gestión de servicios de campo.
Costo de actualización: Pago único de $445 por características adicionales, como una URL de sitio web personalizada y la capacidad de generar tarjetas de regalo.
Apoyo: La versión gratuita incluye soporte por correo electrónico, soporte técnico 24/7 y chat en vivo.
Aplicación movil: androide y iOS aplicaciones creadas por Flipdish.
GloriaComida
GloriaComida es un sistema en línea que ayuda a los restaurantes y cafeterías a recibir pedidos desde su propio sitio web o página de Facebook y gestionar las reservas de mesa. También ofrece aplicaciones móviles para que las empresas gestionen los pedidos entrantes.
La versión básica de la herramienta se ofrece de forma gratuita. Admite pedidos de sitios web y Facebook, una opción de «pedido para más tarde», imágenes en menús en línea, informes detallados sobre pedidos entrantes y la capacidad de generar códigos de promoción para descuentos.
Algunos de los puntos destacados de la herramienta incluyen:
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Widgets para integrar los pedidos en línea y la reserva de mesas en los sitios web comerciales existentes de los usuarios.
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Integración con Facebook para configurar pedidos en línea a través del botón «comprar ahora» en la página de Facebook de la empresa.
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Botones de aceptar y rechazar en la aplicación para responder rápidamente a los comandos.
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Seguimiento de entrega a través de la integración con herramientas de entrega de restaurantetal que Tookán y QuestTag.
Costo de actualización: Varios complementos pagos, como pago en línea/servicio de tarjeta de crédito a $29 al mes, marketing promocional avanzado a $19 al mes y aplicaciones móviles de marca a $59 al mes.
Apoyo: La versión gratuita incluye asistencia por correo electrónico y una base de conocimientos de preguntas frecuentes (FAQ).
Aplicación movil: androide y iOS.
Ontabee
Ontabee ayuda a los restaurantes a optimizar los pedidos en línea y administrar las entregas a domicilio a través de agentes internos. La herramienta también ayuda a los usuarios a crear aplicaciones de marca para Android y aceptar pedidos a través de llamadas telefónicas.
La versión gratuita le permite crear una sucursal del restaurante y recibir pedidos ilimitados. Las empresas pueden usar su propio dominio, configurar pedidos en el sitio web y crear sistemas de pedidos compatibles con dispositivos móviles.
También permite ofrecer puntos de fidelidad a los clientes, aceptar pedidos anticipados, generar códigos de descuento e integrarse con aplicaciones de chat de terceros para interactuar con los clientes.
Algunos de los puntos destacados de la herramienta incluyen:
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Monedero digital que los clientes pueden recargar y usar para un pago más fluido.
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Campo de comentarios para que los clientes proporcionen instrucciones de cocina sobre cualquier alergia o preferencia.
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Perfiles de repartidores embebidos con sus datos personales.
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Informes para comprender mejor el negocio en función de las ventas por hora, los pedidos totales y las ventas totales.
Costo de actualización: $ 59 por mes para múltiples puntos de venta y una aplicación de Android de marca.
Apoyo: La versión gratuita incluye asistencia por correo electrónico y una base de conocimientos de preguntas frecuentes.
Aplicación movil: androide.
SabrosoIgniter
SabrosoIgniter es un sistema de pedidos en línea de código abierto que se ejecuta detrás de un sitio web para recibir y procesar pedidos de alimentos. Los usuarios pueden conectar la herramienta a sus sitios web existentes o crear un sitio web utilizando un extensión propuesta por el proveedor.
La herramienta es distinta de las demás en esta lista porque se puede usar para varias sucursales de restaurantes sin costo adicional. Dado que la herramienta es de código abierto, proporciona acceso completo a todas las funciones de forma gratuita.
Algunos de los puntos destacados de la herramienta incluyen:
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Zonas de entrega personalizadas para definir zonas de entrega y establecer cargos en consecuencia.
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Múltiples tipos de pedidos, como para llevar, para llevar o a domicilio, para brindarles a los clientes diferentes formas de obtener su comida.
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Campañas de marketing con newsletters personalizadas enviadas a las bandejas de entrada de los clientes.
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Campañas promocionales y descuentos especiales en determinados elementos del menú o en todo el menú.
Costo de actualización: La herramienta es gratuita para todos. Sin embargo, las extensiones como el administrador de SEO están disponibles desde $10.
Apoyo: La versión gratuita incluye soporte a través del chat de Slack, foros de la comunidad y una base de conocimientos de preguntas frecuentes.
Aplicación movil: Sin aplicación móvil dedicada.
Preguntas frecuentes a tener en cuenta al elegir un software de pedidos de alimentos en línea
Incluso con toda esta información sobre populares herramientas gratuitas y de código abierto para pedir comida en línea, puede ser difícil elegir una. Para facilitar un poco el proceso, hemos respondido algunas preguntas que la gente suele buscar en Google.
¿Todos los restaurantes pueden usar software de entrega de comidas?
Sí, los restaurantes de todos los tamaños pueden usar el software de entrega de alimentos. Sin embargo, el software solo proporciona una plataforma para mostrar el menú y realizar ventas. Los restaurantes aún necesitarían comercializar la plataforma y hacer que los clientes la usen. Por lo tanto, se recomienda a los restaurantes con una base de clientes estable que adopten la herramienta con un plan de contacto con el cliente dedicado.
¿Qué incluye el software de entrega de alimentos?
Además de las características específicas mencionadas para cada producto, existen otras que son comunes a todos. Estos incluyen el menú en línea, los pedidos en línea, la gestión de la cocina, la ruta de entrega, la gestión del equipo de entrega y la gestión del área de entrega.
¿Las soluciones de software de entrega de comidas ofrecen reservas de mesa?
Algunas herramientas de entrega de alimentos, incluidas algunas herramientas en esta lista, ofrecen la posibilidad de permitir que los clientes reserven mesas. Sin embargo, (generalmente) estas son herramientas avanzadas y también ofrecen otras funciones de administración de restaurantes.
Para obtener más información, explore los siguientes recursos:
- Cómo los restaurantes pueden pasar a modelos comerciales de entrega
- El impacto de COVID-19 en las estrategias digitales de las pequeñas empresas
- 6 pasos para crear su plan de acción de gestión de crisis
Metodología
Para seleccionar los productos mencionados en este artículo, identificamos los principales productos para las búsquedas de software de entrega de alimentos a través de la búsqueda de Google Incognito el 7 de mayo de 2020. Productos que aparecieron individualmente en la primera página SERP o en listados de terceros al menos dos veces durante esta búsqueda han sido preseleccionados para una evaluación adicional.
Los productos preseleccionados se evaluaron con respecto a la definición y el conjunto de funciones del software de entrega de comidas: el software de entrega de comidas permite y respalda la entrega de elementos del menú desde su restaurante a las ubicaciones de sus clientes. Automatiza los procesos de gestión de entregas, como el procesamiento de comprobantes de entrega, la asignación de entregas a los conductores y la captura del pago del comprobante de entrega. Las plataformas de entrega de alimentos también registran y analizan los datos de las órdenes de entrega para generar informes. Esto proporciona información operativa que lo ayuda a tomar decisiones informadas sobre su negocio de entrega y determinar los recursos necesarios para que tenga éxito.
Luego se evaluaron las herramientas para:
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Un módulo gratuito independiente que no necesita comprarse después de un tiempo o límites de uso establecidos.
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Popularidad a través de 10.000 resultados de búsqueda en Google SERP.
Las herramientas que cumplían con todos los criterios anteriores fueron seleccionadas para el artículo.
Nota: Las aplicaciones que se muestran en este artículo son ejemplos para mostrar la funcionalidad en contexto y no pretenden ser patrocinios ni recomendaciones. Se obtuvieron de fuentes que se creían fiables en el momento de la publicación.