4 consejos de redes sociales para que los restaurantes lleguen a nuevos clientes

Dirigir un restaurante exitoso ya era bastante difícil antes de COVID-19.

Ahora con El 80% de los restaurantes no saben si podrán sobrevivir COVID-19, incluso con un cambio de estrategia, los restauradores necesitan todas las ventajas posibles para mantenerse a flote.

Y una fuerte presencia en las redes sociales se ha convertido en un Herramienta esencial a los restaurantes para encontrar nuevos clientes y fortalecer las relaciones con los clientes existentes.

“Estar en las redes sociales ahora es otro trabajo para mí”, dice Jesús Mendoza, Jr., copropietario y jefe de panadería del restaurante vegano Mr. Natural, con sede en Austin. quién usa Facebook para publicar promociones e interactuar con los clientes. «Las redes sociales son imprescindibles en este momento».

Pero, ¿cómo gestionar bien las redes sociales? En otras palabras, ¿cómo utiliza las redes sociales para promocionar su restaurante de manera efectiva y apoyar y hacer crecer su negocio?

Aquí hay cuatro consejos, junto con ejemplos reales de restaurantes del área de Austin.

1. Publica al menos una vez al día para mantener a los clientes comprometidos

Imagínese si abriera su restaurante tres días seguidos, luego lo cerrara por cuatro días, luego lo abriera un día antes de cerrarlo por tres días más, todo sin anunciar su horario. Sus clientes probablemente se confundirían tanto que se darían por vencidos. Piensa en tus seguidores de las redes sociales de la misma manera.

No es necesario que publique a la misma hora del día o el mismo día de la semana cada vez, pero su cadencia debe ser constante. Al menos una vez al día debería ser suficiente desde el principio hasta que encuentres tu ritmo.

Si bien puede ser tentador tratar de cubrir todas las plataformas de redes sociales, desde Facebook hasta TikTok y todo lo demás, probablemente eso no sea factible para la mayoría de los restaurantes; es mucho mejor centrarse en cubrir una o dos plataformas en lugar de cubrirlas todas. gravemente.

Piense en ello como su menú: es mejor ofrecer algunos entrantes destacados que 20 platos que su cocina puede especie de Fabricar.

Siempre puedes expandir tu cobertura de redes sociales a medida que te acostumbras. Hagas lo que hagas, debes comenzar con Facebook e Instagram, y expandirte desde allí si es necesario.

Informe de la industria de restaurantes 2019 de Toast descubrió que estas dos plataformas eran, con mucho, las mejores opciones para los restaurantes, por lo que si desea que lo vean donde se ve a sus competidores, ahí es donde debe publicar.

Para obtener más información sobre los pros y los contras de Facebook, Instagram y Twitter para restaurantes, así como sobre dónde encaja Yelp,lee nuestro artículo sobre una estrategia digital para mejorar las ventas de los restaurantes.

La página de Twitter de Torchy's Tacos, que muestra publicaciones recientes y una imagen de encabezado de chips de tortilla y queso

Torchy’s Tacos de Austin publica en Twitter aproximadamente una vez al día, mencionando las festividades y compartiendo fotos de su comida (La fuente)

¿Cómo puede proceder? Si adopta un enfoque de «se hará cuando esté hecho», probablemente no se hará. Debe designar a alguien como su administrador de redes sociales– ya sea usted, uno de sus asistentes, un nuevo puesto (si puede permitírselo) o incluso un voluntario de su personal – en el entendimiento de que ellos son responsables de la publicación constante. Si tienes los recursos, software de automatización de redes sociales puede ayudar a hacer esto una brisa.

2. Desarrolla tu autoridad enfocándote en un área de especialización

Puede ser divertido mezclar las cosas publicando artículos sobre deportes o cultura pop de vez en cuando, especialmente si puedes relacionarlos con tu menú o cultura. Pero tus seguidores no te siguen por tus pensamientos sobre Tiger King. Te siguen porque les gusta tu comida.

Concéntrate en lo que haces mejor, ya sea barbacoa ahumada, recetas veganas o ingredientes locales, y una buena regla general es evitar publicar directamente sobre política o temas controvertidos.

Recuerda el clásico mantra «muestra, no digas». ¿Por qué decirle a sus clientes que cocina con los productos locales más frescos cuando puede compartir fotos de su jardín de hierbas?

Una serie de fotos de la página de Instagram Black's BBQ, con varias fotos de BBQ

Sigue a Black’s BBQ en Instagram y solo obtendrás fotos de lo que mejor saben hacer: auténtica barbacoa de Texas (La fuente)

¿Cómo puede proceder? No debe pedirle a su chef que saque su teléfono y comience a publicar consejos de cocina en medio del ajetreo del almuerzo. Pero puede pedirle a su administrador de redes sociales que le cuente a su chef sobre sus consejos de cocina favoritos para un momento de tranquilidad y luego ellos o ellos podría compartir estos consejos en las redes sociales.

3. Adjunte fotos atractivas a cada publicación para aumentar la participación

Imágenes donde no sucedió. Si publica sobre su comida sin incluir fotos atractivas, está perdiendo una gran oportunidad. ¿Por qué solo publicar sobre su pretzel de cangrejo cuando podría incluir una foto de ese chico malo con salsa de cangrejo caliente apilada encima y queso cheddar perfectamente derretido rezumando por los lados que hará que los clientes tomen su teléfono y ordenen?

Por ejemplo, cuando Mr. Natural anuncia una nueva caja especial o de entrega en Facebook, ellos todavía incluir una imagen cuidadosamente capturada de la comida.

«Lo visual es clave», dice el propietario Jesús Mendoza, Jr. «La gente no puede ver tu producto si solo vas a decir ‘Yo lo estoy proporcionando’. «»

Las estadísticas lo confirman. Según tampónlos tweets con imágenes obtienen un 89 % más de favoritos y un 150 % más de retweets que los tweets de solo texto.

Una publicación de Facebook de Mr. Natural que muestra una caja de pasteles veganos

Una publicación de Facebook que muestra una de las cajas de pasteles de Mr. Natural, que incluye flan vegano, rollos de canela con piña colada y más. (La fuente)

¿Cómo puede proceder? No necesita un fotógrafo de alimentos profesional para obtener excelentes tomas de sus mejores elementos del menú. Siempre que tenga un teléfono inteligente con una cámara decente, la comida esté cuidadosamente dispuesta en un plato agradable y tenga buena iluminación lateral, puede tomar excelentes fotos de comida. Aquí está más consejos de Shopify sobre cómo hacer que tu comida sea más sexy.

4. Gana confianza y conoce a tu audiencia incluyéndolos en la conversación

Las redes sociales son una excelente manera de promocionar su restaurante, anunciar promociones y llegar a nuevos clientes. Pero se vuelve aún más valioso cuando lo usa para interactuar con su audiencia: iniciar conversaciones, responder preguntas y construir relaciones con los clientes.

Cuando tenga sentido, finalice una publicación con una pregunta, como pedir sugerencias a los clientes o cuáles son sus ingredientes favoritos o elementos del menú. Y si alguien responde a una de tus publicaciones con una pregunta razonable, responde rápida y públicamente para que pueda ayudar a otros clientes con la misma pregunta.

También es una buena oportunidad para ponerle un rostro humano a tu restaurante. De la misma manera que le gustaría que su gerente se encontrara con los clientes en el comedor para entablar relaciones, su gerente también debe dar la bienvenida a los clientes en las redes sociales.

Una publicación de Instagram que muestra un fotograma de un video de Camila McConaughey haciendo pan de masa fermentada Easy Tiger

La panadería y cervecería al aire libre de Austin, Easy Tiger, se acercó recientemente a los clientes al asociarse con Camila McConaughey para compartir su receta de pan de masa fermentada. (La fuente)

¿Cómo puede proceder? No haga preguntas solo para marcar una casilla, haga preguntas que realmente quiera que se respondan. Al hacer esto, puede ser más atractivo y obtenga valiosos comentarios de los clientes. Por ejemplo, si dudas entre dos cosas nuevas para agregar a tu menú, ¡pregunta a tus clientes en las redes sociales qué piensan!

Amplifica tu alcance en las redes sociales con software

El software de redes sociales facilita que los restaurantes y otras empresas publiquen contenido y actualizaciones en los canales, interactúen con audiencias en línea, realicen un seguimiento del éxito de las publicaciones en las redes sociales con análisis, etc.

Descubre nuestro Guía de compra de software de redes sociales para más información.

Hay tantos consejos de estrategia de redes sociales como elementos en el menú de Cheesecake Factory. ¡Nos encantaría escuchar tus consejos! Compártelas con nosotros en @softwareadvice.

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